En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet puttet i fryseren klar til en enkelt marmelade. Jeg fik desværre ikke taget et billede så det må I havde tilgode til næste gang der igen bliver lavet marmelade
Du skal bruge ( ca,til et lille syltetøjsglas)
250 g solbær
150 g sukker
1 spsk. vand
1 tsk. citron eller lime
Sådan gør du
Kog solbær ved svag varme med lidt vand og citron/lime.
Tilsæt sukker og kog det godt igennem - ca. 15-20 min ved mellem varme
Det skal begynde at tykne.Skum evt. undervejs for urenheder.
Put det på atamon skoldede glas enten med det samme eller lad det køle lidt af.
Hvis man vil kan man også tilsætte atamon til marmeladen for mere konservering.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Forbered jer på en lækkerbidsken af sundt smørepålæg. I mit lokale supermarked har jeg været heldig at finde den blandt delikatesserne. E... -
Dine børns favoritter Hvilken slags grøntsager kan de lide?. Vi kender vel vores børns favoritretter, hvad de kan lide og ikke lide. ...
-
Rødkål er en af de grøntsager der kan holde sig pæn tid i køleskabet. Og det får den så lov til i mit :- ). Rødkål forbinder man jo ofte me... -
Så er man kommet til enten bio eller forlystelsessted hvor man lige skal hygge sig med en stor eller lille popcorn. Dog er jeg efterhånden ...
-
Vi er en nation af kødspisere - og det kan også ses på valget af pålæg. Vi konsumerer store mængder af kødpålæg hvor saltmængden er betragt...
-
Så tag et kig ind på Fars køkken skole og lad dig inspirere til at tage børnene med i køkkenet. Savner du som far inspiration til det...
-
Der er så utrolig mange måder at bruge gulerod på at det bare er med at vælge. Her i DK er vi så heldige at vi nu har rigtig mange sorter a... -
Kikærter er skøn grønt mad rig på masser af protein. Du skal bruge Kikærter Peberfrugt Olie/eddike Rosmarin. Kikærterne sættes i...
-
Kan man egentlig være sikker på der er noget til børnene når man nu tager på Århus madfestival som jeg var forrige weekend? Det var der i de...
-
Foråret er idag kommet med de varme solstråler og den skønne blå himmel. Det er dejligt med sådan en dag hvor man synes at nu er vinterjakke...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar