Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også er god til efteråret. Den består mest af hakkede tomater, løg samt flødeost.
Du skal bruge
3. dåser hakkede tomater
1/2 løg
1/2 rødløg
2 fed hvidløg
1/2-1 hel pakke flødeost
salt og peber
lidt eddike
lidt sukker
Kødboller
flute
Put de hakkede tomater i blenderen sammen med skåret løg og hvidløg. Blend det sammen med flødeosten og varm det op. Put lidt eddikke og sukker i og varm yderligere et par minutter.
Tø kødbollerne op i en gryde for sig selv, og varm dem igennem i suppen.
Server med flute, jeg havde i forvejen bagt flute og havde nogle i fryseren. Det kan varmt anbefales at bage når tiden er til det og så putte det i fryseren til senere.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Forbered jer på en lækkerbidsken af sundt smørepålæg. I mit lokale supermarked har jeg været heldig at finde den blandt delikatesserne. E... -
Dine børns favoritter Hvilken slags grøntsager kan de lide?. Vi kender vel vores børns favoritretter, hvad de kan lide og ikke lide. ...
-
Rødkål er en af de grøntsager der kan holde sig pæn tid i køleskabet. Og det får den så lov til i mit :- ). Rødkål forbinder man jo ofte me... -
Så er man kommet til enten bio eller forlystelsessted hvor man lige skal hygge sig med en stor eller lille popcorn. Dog er jeg efterhånden ...
-
Vi er en nation af kødspisere - og det kan også ses på valget af pålæg. Vi konsumerer store mængder af kødpålæg hvor saltmængden er betragt...
-
Så tag et kig ind på Fars køkken skole og lad dig inspirere til at tage børnene med i køkkenet. Savner du som far inspiration til det...
-
Der er så utrolig mange måder at bruge gulerod på at det bare er med at vælge. Her i DK er vi så heldige at vi nu har rigtig mange sorter a... -
Kikærter er skøn grønt mad rig på masser af protein. Du skal bruge Kikærter Peberfrugt Olie/eddike Rosmarin. Kikærterne sættes i...
-
Kan man egentlig være sikker på der er noget til børnene når man nu tager på Århus madfestival som jeg var forrige weekend? Det var der i de...
-
Foråret er idag kommet med de varme solstråler og den skønne blå himmel. Det er dejligt med sådan en dag hvor man synes at nu er vinterjakke...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar