Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også er god til efteråret. Den består mest af hakkede tomater, løg samt flødeost.
Du skal bruge
3. dåser hakkede tomater
1/2 løg
1/2 rødløg
2 fed hvidløg
1/2-1 hel pakke flødeost
salt og peber
lidt eddike
lidt sukker
Kødboller
flute
Put de hakkede tomater i blenderen sammen med skåret løg og hvidløg. Blend det sammen med flødeosten og varm det op. Put lidt eddikke og sukker i og varm yderligere et par minutter.
Tø kødbollerne op i en gryde for sig selv, og varm dem igennem i suppen.
Server med flute, jeg havde i forvejen bagt flute og havde nogle i fryseren. Det kan varmt anbefales at bage når tiden er til det og så putte det i fryseren til senere.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Nu fjernes moms på frugt og grønt. Bornholm vil hjælpe danskerne til sund livsstil. Stadig hører vi om flere der bliver overvægtige i ...
-
Jeg har været heldig at få fat i Jamie Olivers nye kogebog mad på 30 minutter. Jeg bringer herfra en spinat og fetatærte. I bogen foresl... -
Tomat har en flot rød farve der varierer fra det lyse til det mørkrøde. Der er rigtig mange sorter at vælge imellem så prøv jer frem Info... -
Efteråret er her og dermed en af de største plager, nemlig den influenza der bare kan smitte alt og alle. Den ramte også herhjemme, først mi... -
Trænger du til energi om morgenen? Prøv med en god gang havregrød , det giver masser af energi og gode vitaminer. Der er et utal af mu...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar