Rødbedesorter - muligheder

Her er et udvalg af rødbedesorter

18 slags rødbeder. Med start kl. 12, med uret: Cvickla, Albina Vereduna,
 Crosby´s Egyptian, Burpees Golden, Egyptische Platrunde,
Blankoma, Solist, Chioggia, Italian Rossa Mammouth,
White Devoy, Boltardy, Cylindra, Buul´s Blood,
Moulin Rouge, Crapaudine, Detroit 3, Forono og Juwakugel.

Helt ærlig, man skulle ikke tro der var så mange sorter. Men når man ser hvad dagligvarehandlen tilbyder af rødbedesorter undrer det ikke at man som dansker kun kender til en eller 2 sorter. Medmindre man selv er ivrig grøntsagsdyrker og har eksperimenteret med rødbeder.

Det er fascinerende så mange forskellige slags rødbeder der findes, og hvor de også alle kan have forskellige smag, og dermed forskellige muligheder i forhold til brugen af dem.

Hvordan får vi fat i de rødbedesorter?

• Spørg i dit lokale supermarked om det er noget de vil og kan skaffe.
• Kontakt en grønthandler 
• Find en gårdbutik der har rødbeder
• Lokal torvedag. Er der det i din by så kig også der.