Pålæg med grøntsager? Guf til børn og voksne

Nogle gange tænker jeg over hvorfor virksomhederne ikke eksperimenterer noget mere med pålæg og grøntsager. Men min konklusion er foreløbig at der ikke er efterspørgsel efter det.
Vi er jo trods alt et kødspisende folk, stadig.

Mos har været min søns favorit som lille og er det lækkert nok gufler han det stadig som 3 årig.

Gulerodsmos:

5 gulerødder
1-2 kartofler
(evt.hvidløg),

Skær gulerødder og kartofler i mindre stykker.
Kog det sammen med hvidløg indtil det er mørt og lækkert.

Blend det evt.med lidt smør,salt og peber.

Eksempel på gulerodsmos fra hipp.dk

Lad ungerne smage den lækre søde mos :- ).

Kan anvendes som pålæg på brød, smøres på en tortilla eller puttes i pitabrød.