Vi nåede ikke at få gulv på i december men regner med det kommer i denne måned.Sådan noget beton tager lang tid om at tørre :- ).. Vi havde en skøn nytårsaften. Vi var bare os selv, og nød lækker hjemmelavet mad. Vi startede med hjemmelavet sushi som vores søn er totalt vild med. Dernæst tournedos med bacon, og lækre marinerede kartoffelskiver i ovn.
Desserten blev spist sammen med gode naboer, og den stod på skøn citronfromage og lækker kransekage. Ostebordet gemte vi til dagen efter, da vi var stopmætte.
Det er så dejligt at have god tid til at kræse om maden, og lave det man har lyst til. Citronfromage fik jeg meget som barn og har gode erfaringer med at lave den efter Prices opskrift. Jeg er efterhånden blevet lidt en ekspert til at håndtere husblas, og det er skønt da mange gode desserter indeholder husblas.Jo mere man øver sig på de enkle retter jo mere erfaring får man, og jo mere tør man eksperimentere.
Jeg vil i januar måned give dig flere grønne retter til hverdag og weekend.
Foreløbig god weekend herfra, og del gerne dine grønne opskrifter i kommentarfeltet.
Sig ja til flere grøntsager , og mindsk kødforbruget. Til gavn for miljøet og egen sundhed.
Her vil vi blogge om hverdagens og weekendens mad rettet mod børnefamilier. Der er fokus på sæsonens råvarer og mad med glæde og kærlighed.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Menuen stod på grill igår så der blev grillet både pølser og ben. Dertil blev der lavet en lækker tzatziki og coleslaw. Tzatziki er en gr...
-
Forleden dag skulle vintertøjet findes frem så det kunne vaskes og vi kunne være klar til det koldere vejr. Overraskende nok finder jeg et ...
-
Jeg elsker at lave hjemmelavede snack men det er ikke altid man lige kan finde tiden til det når man er på barsel. Når man endelig lige kan ...
-
Igår var det bare så skønt vejr så vi skulle da have koldskål. Ofte laver jeg det selv men denne gang prøvede vi at købe Mejse Koldskål me...
-
Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også ...
-
Jeg elsker hjemmelavede snacks da jeg så ved hvad de indeholder og hvad jeg giver mine børn. Disse müslibarer er garanteret også billigere e...
-
Alternativ til smør Så blev det tid til at afprøve en grøntsagsmos der kan bruges til dip og som smørelse på brødet. Vi havde pastinak ...
-
Jeg elsker snacks til eftermiddag, alt der er sprødt og knaser er lækkert. Det kan være chips, bacon, croutoner, kiks, flæskesværd m.m. M...
-
Rødkål er en af de grøntsager der kan holde sig pæn tid i køleskabet. Og det får den så lov til i mit :- ). Rødkål forbinder man jo ofte me...
-
Suppe er noget der ofte er superlækkert, tit kan børnene også godt lide suppe og spiser det med velbehag. Er det første gang de smager så...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar