Et nyt år - vores køkken og nytårsaften

Vi nåede ikke at få gulv på i december men regner med det kommer i denne måned.Sådan noget beton tager lang tid om at tørre :- ).. Vi havde en skøn nytårsaften. Vi var bare os selv, og nød lækker hjemmelavet mad. Vi startede med hjemmelavet sushi som vores søn  er totalt vild med. Dernæst tournedos med bacon, og lækre marinerede kartoffelskiver i ovn.
Desserten blev spist sammen med gode naboer, og den stod på skøn citronfromage og lækker kransekage. Ostebordet gemte vi til dagen efter, da vi var stopmætte.

Det er så dejligt at have god tid til at kræse om maden, og lave det man har lyst til. Citronfromage fik jeg meget som barn og har gode erfaringer med at lave den efter Prices opskrift. Jeg er efterhånden blevet lidt en ekspert til at håndtere husblas, og det er skønt da mange gode desserter indeholder husblas.Jo mere man øver sig på de enkle retter jo mere erfaring får man, og jo mere tør man eksperimentere.
Jeg vil i januar måned give dig flere grønne retter til hverdag og weekend.

Foreløbig god weekend herfra, og del gerne dine grønne opskrifter i kommentarfeltet.
Sig ja til flere grøntsager , og mindsk kødforbruget. Til gavn for miljøet og egen sundhed.

Køkkenudstyr - køb din egen julegave

Nåede du ikke at få alt der stod på din ønskeseddel. Så har du jo stadig mulighed for at give dig selv den julegave du ikke fik :- ). Tjek nedenstående forslag og køb noget nyt køkkengrej til dig selv. Du har fortjent det.

Rösle Rivejern - kan købes her

Vil du gerne imponere med dit køkkenudstyr, så er  et godt og robust rivejern fra Rösle lige noget for dig. Det er kvalitet i højeste klasse hvor kendetegnene også er funktionalitet og design. Så trænger dit gamle rivejern til en udskiftning skulle du overveje et af disse, der heller ikke fylder meget i skabet.

Butterfly dåseåbner - kan købes her

Jeg er fascineret over den lækre form denne dåseåbner har. Sammenlignet med min metal dåseåbner virker dette design mere brugervenligt. Grebet er ergonimisk udformet, så man ikke bliver træt i hånden hvis man skal åbne flere dåser af gangen. Jeg er vild med de skønne farver denne dåseåbner findes i. Et godt bud på nyt køkkenudstyr

Bestiksæt til børn - kan købes her 

Her er alletiders ide til børnene. Et skøn bestiksæt lavet i bambus af de bedste materialer. Det er komfortabelt og designet til et barns mund. Det er yderligere lavet af økologisk materiale. Lækkert køkkenudstyr til de små.





                                                       Grillspyd - let at tage kød/grøntsager af - 
                                                       kan købes her

         
 Det er efterhånden sæson at grille hele året rundt, så bare kom ud i  juleferien og eksperimentér ved grillen. Eller du kan ønske dig disse grillspyd og gå igang til efteråret. Slut med at fedte med at få kød og grøntsager af. Og der er jo ikke noget så lækker som grillspyd man selv har lavet.