Tager du stilling til hvad du putter i munden?
Vil du gerne påvirke det udvalg af fødevarer vi ser i supermarkederne?
Du kan som forbruger forholde dig kritisk til de produkter virksomhederne gerne vil sælge.
Kigger du på varedeklarationen når du f.x. køber slik til børnene, køber pizza, eller køber en pose chips?
Er du bevidst om hvilke tilsætningsstoffer der er gode at putte i maden og hvilke der er knap så gode.?
Lad mig høre hvordan du selv tager stilling til specifikke fødevarer?
Se også denne glimrende blog af Mogens Bisgaard:
www.madkultur.dk
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Jeg har været heldig at få fat i Jamie Olivers nye kogebog mad på 30 minutter. Jeg bringer herfra en spinat og fetatærte. I bogen foresl... -
Står man en aften og ikke lige ved hvad man skal lave til mad kan man bruge de rester man har i køleskabet og lavet udvalgte tapas. Her ha... -
Her er en hurtig gang aftensmad. Man kan evt.også vælge at have nogle hele ærter i så børnene kan se hvad suppen er lavet af.Parmesanchipsen... -
En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet ...
-
Trænger du til en skøn og sund frokost men vil ikke bruge alverdens tid. Så prøv denne frokost med avocado og tomat Du skal bruge (t... -
Kikærter er skøn grønt mad rig på masser af protein. Du skal bruge Kikærter Peberfrugt Olie/eddike Rosmarin. Kikærterne sættes i...
-
Min søn på 5 år elsker at hjælpe til når jeg lige fanger ham i det rette øjeblik eller får ham motiveret til at give en hånd med. Men hvor...
-
Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også ...
-
Suppe er noget der ofte er superlækkert, tit kan børnene også godt lide suppe og spiser det med velbehag. Er det første gang de smager så...
-
Der er et utal af muligheder hvorpå man kan supplere med rødbeder i hverdagsmadlavningen. Vi vil vise det ikke tager så lang tid at lave su...
Ja jeg kunne godt tænke mig at påvirke varerne i supermarkedet, mange flere og billigere økologiske produkter. Jeg vælger økologisk i så høj grad det er muligt, for at undgå diverse tilsætningsstoffer så vidt det er muligt.
SvarSletHej Jeanette tak for din kommentar, ja der er ved at komme flere billige økologiske produkter på markedet så det er super. Jeg ville dog ønske vi også kunne få flere af gårdbutikkerne med i dagligvarehandlen. Generelt tror jeg at torvedagene i de forskellige byer kunne være mere besøgte.
SvarSletJa det er meget muligt. Du har helt ret at flere af gårdbutikkerne burde kommer mere med i handlen, men det er svært for dem tror jeg.
Slet