Vi er en nation af kødspisere - og det kan også ses på valget af pålæg.
Vi konsumerer store mængder af kødpålæg hvor saltmængden er betragtelig.
Vi skal i virkeligheden kun have ganske lidt salt i vores kost, og med udbuddet af halvfabrikata og færdigvare kan det være svært at gennemskue hvor meget salt man egentlig indtager.
Fødevareproducenterne har dog tilkendegivet de vil skrue ned for saltmængden og det blev der skrevet om allerede i 2009. Jeg synes dog selv stadig at meget kødpålæg smager ret salt.
Se f.x nedenstående artikel der er skrevet her i april:
Fedtfattig pålæg fyldt med salt
http://politiken.dk/tjek/tjekmad/produktion/ECE1597513/fedtfattigt-paalaeg-er-fyldt-med-salt/.
Derfor vil vi I de næste artikler giver jer tips til en sundere frokost der kan laves relativt nemt.
Gør evt. også brug af rester fra aftensmaden i jeres frokost, når der skal laves madpakke til jer og børnene.
Her vil vi blogge om hverdagens og weekendens mad rettet mod børnefamilier. Der er fokus på sæsonens råvarer og mad med glæde og kærlighed.
torsdag den 19. april 2012
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Dine børns favoritter Hvilken slags grøntsager kan de lide?. Vi kender vel vores børns favoritretter, hvad de kan lide og ikke lide. ...
-
Min søn på 5 år elsker at hjælpe til når jeg lige fanger ham i det rette øjeblik eller får ham motiveret til at give en hånd med. Men hvor...
-
Mogens Bisggard har skrevet et glimrende indlæg på www.madkultur.dk Her kommer han ind på udbuddet af friske økologiske grøntsager og frugt...
-
Her en opskrift der kan laves i weekenden. Tærterne kan fryses. Opskriften svarer til 6-7 små tærteforme. Grøntsagstærter 1 portion m...
-
Her har vi lavet en lækker gulerodssorbet. Jeg nøjedes med 1 citron i opskriften men man kan sagtens bruge 2 stk. Glucosesirup fås i de st...
-
Jeg kan til tider godt lide at forkæle mig selv med en frokost der består af andet end bare rugbrød med pålæg. Derfor er denne ret et res...
-
Vi kender det alle. Det er nemt at stikke ungerne nogle ostehaps i løbet af ugen. Det er også helt ok at købe og spise det, men hvem tænk...
-
Så blev der købt økologiske kartofler. Jeg vil gerne bidrage til konkurrencen med økologiske kartofler på facebook. Det var på sin plad...
-
For første gang har jeg prøvet at lave en dip baseret på romanesco sauce. Det er alletiders vegetariske dip der også kan bruges som tilbehør...
-
Jeg elsker søde sager og jeg elsker lakrids i kager og småkager. Småkager er gode fordi de kan holde længe og man lige kan tage dem frem når...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar