Jeg hedder Mette, og er en kvinde i 30 ´erne der har en søn på 5 år samt en lille pige fra juli 2014.
Jeg vil gerne bringe mere madglæde til de danske børnefamilier.
Vi ved tiden kan være knap i hverdagen men vi vil gerne udfordre standardopskrifterne på lasagne, pasta med kødsovs, boller i karry og andre velkendte klassikere.
Vi ved det er hvad børnene kan lide men vi er også nødt til at udfordre deres smagsløg.
Jeg vil gerne fokusere på at børnene kan være med til meget af madlavningen og at de kan være til stor hjælp.Det skal være en nydelse at lave samt indtage maden.
Også når det tager længere end en halv time at tilberede.
Brug gerne de danske råvarer og fokusér på hvordan du kan få flere grøntsager i dine retter.
Jeg håber I får glæde af bloggen
Populære indlæg
-
Jeg elsker at lave hjemmelavede snack men det er ikke altid man lige kan finde tiden til det når man er på barsel. Når man endelig lige kan ... -
Brød med smag i Smag på maden undervejs. Der er intet så skønt som et brød der indeholder masser af god smag og krydderier. Derfor vil... -
En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet ...
-
Jeg har været så heldig at opleve Food Festival sammen med min søn og en veninde. Vi købte et weekendpas og var der fredag samt lørdag. Der...
-
Kan man egentlig være sikker på der er noget til børnene når man nu tager på Århus madfestival som jeg var forrige weekend? Det var der i de...
-
Jeg indrømmer det - nogle grøntsager kan give mig store udfordringer mht. tilberedning. Fennikel har vi prøvet i salat og marineret sammen...
-
For første gang har jeg prøvet at lave en dip baseret på romanesco sauce. Det er alletiders vegetariske dip der også kan bruges som tilbehør... -
Jeg elsker søde sager og jeg elsker lakrids i kager og småkager. Småkager er gode fordi de kan holde længe og man lige kan tage dem frem når... -
Mogens Bisggard har skrevet et glimrende indlæg på www.madkultur.dk Her kommer han ind på udbuddet af friske økologiske grøntsager og frugt...
-
Trænger du til en skøn og sund frokost men vil ikke bruge alverdens tid. Så prøv denne frokost med avocado og tomat Du skal bruge (t...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar