En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet puttet i fryseren klar til en enkelt marmelade. Jeg fik desværre ikke taget et billede så det må I havde tilgode til næste gang der igen bliver lavet marmelade
Du skal bruge ( ca,til et lille syltetøjsglas)
250 g solbær
150 g sukker
1 spsk. vand
1 tsk. citron eller lime
Sådan gør du
Kog solbær ved svag varme med lidt vand og citron/lime.
Tilsæt sukker og kog det godt igennem - ca. 15-20 min ved mellem varme
Det skal begynde at tykne.Skum evt. undervejs for urenheder.
Put det på atamon skoldede glas enten med det samme eller lad det køle lidt af.
Hvis man vil kan man også tilsætte atamon til marmeladen for mere konservering.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Jeg har været heldig at få fat i Jamie Olivers nye kogebog mad på 30 minutter. Jeg bringer herfra en spinat og fetatærte. I bogen foresl... -
Har du også nogle gange svært ved at bruge dine grøntsager der bare ligger i køleskabet? Hvad skal du bruge Rester af grøntsager Olie ...
-
Min søn på 5 år elsker at hjælpe til når jeg lige fanger ham i det rette øjeblik eller får ham motiveret til at give en hånd med. Men hvor...
-
Her er et udvalg af rødbedesorter 18 slags rødbeder. Med start kl. 12, med uret: Cvickla, Albina Vereduna, Crosby´s Egyptian, Burp... -
Jeg elsker at lave hjemmelavede snack men det er ikke altid man lige kan finde tiden til det når man er på barsel. Når man endelig lige kan ... -
Vi kender det alle. Man er lige kommet hjem og nu skal børnene lige have en hurtig snack inden aftensmad fordi de er lidt sultne. Hvad ska...
-
Prøv noget anderledes. Tag forbi til torvedag i din by og prøv nogle nye produkter. Se deres produkter og smag på maden. I første omgang...
-
Menuen stod egentlig på æggekage denne dag men æggene var desværre blevet for gamle så derfor blev det til en gang skøn svampestuvning. Du...
-
Nogle gange savner man bare lidt hjælp til basic cooking og vi vil gerne give børnefamilier en hjælpende hånd på nettet. I denne kategori k...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar