En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet puttet i fryseren klar til en enkelt marmelade. Jeg fik desværre ikke taget et billede så det må I havde tilgode til næste gang der igen bliver lavet marmelade
Du skal bruge ( ca,til et lille syltetøjsglas)
250 g solbær
150 g sukker
1 spsk. vand
1 tsk. citron eller lime
Sådan gør du
Kog solbær ved svag varme med lidt vand og citron/lime.
Tilsæt sukker og kog det godt igennem - ca. 15-20 min ved mellem varme
Det skal begynde at tykne.Skum evt. undervejs for urenheder.
Put det på atamon skoldede glas enten med det samme eller lad det køle lidt af.
Hvis man vil kan man også tilsætte atamon til marmeladen for mere konservering.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Her er et udvalg af rødbedesorter 18 slags rødbeder. Med start kl. 12, med uret: Cvickla, Albina Vereduna, Crosby´s Egyptian, Burp... -
Jeg bliver simpelthen nødt til at dele verdens fantastiske dessert med jer. Jeg læste opskriften i en artikel der fortalte om nytårsmad. ... -
Så er ferien forbi og vi skal igen til at smøre madpakker til vores børn. Det kan være en udfordring at tænkte kreativt hver gang. Derfor ...
-
Jeg elsker søde sager og jeg elsker lakrids i kager og småkager. Småkager er gode fordi de kan holde længe og man lige kan tage dem frem når... -
Suppe er noget der ofte er superlækkert, tit kan børnene også godt lide suppe og spiser det med velbehag. Er det første gang de smager så...
-
Jeg har før eksperimenteret med kikærter , og nu gør jeg det igen. Jeg er total vild med desserter og tænkte på andre krydderier til kikært... -
Nu fjernes moms på frugt og grønt. Bornholm vil hjælpe danskerne til sund livsstil. Stadig hører vi om flere der bliver overvægtige i ...
-
Et andet eksempel på grønt pålæg kunne være dette. Grønt forårstæppe: 1/2 pose ærter Lidt mynte Salt og peber Smør. Kog ærterne kor...
-
Trænger du til en skøn og sund frokost men vil ikke bruge alverdens tid. Så prøv denne frokost med avocado og tomat Du skal bruge (t... -
Kikærter er skøn grønt mad rig på masser af protein. Du skal bruge Kikærter Peberfrugt Olie/eddike Rosmarin. Kikærterne sættes i...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar