En oplagt gave til enhver lejllighed er at lave et skønt glas marmelade der smager af sol og sommer. Vi har solbær i haven og de var blevet puttet i fryseren klar til en enkelt marmelade. Jeg fik desværre ikke taget et billede så det må I havde tilgode til næste gang der igen bliver lavet marmelade
Du skal bruge ( ca,til et lille syltetøjsglas)
250 g solbær
150 g sukker
1 spsk. vand
1 tsk. citron eller lime
Sådan gør du
Kog solbær ved svag varme med lidt vand og citron/lime.
Tilsæt sukker og kog det godt igennem - ca. 15-20 min ved mellem varme
Det skal begynde at tykne.Skum evt. undervejs for urenheder.
Put det på atamon skoldede glas enten med det samme eller lad det køle lidt af.
Hvis man vil kan man også tilsætte atamon til marmeladen for mere konservering.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Bloggens formål er nu blevet ændret til at kunne dække et bredere udvalg af opskrifter og hvor jeg gerne vil have fokus på at bruge sæsonens...
-
Grøn morgenmad – energimuffins med gulerod. Når weekenden nærmer sig er der ikke noget bedre end at forkæle sig selv og andre med noge... -
Prøv kikærter næste gang du skal ud at handle. De har højt proteinindhold og er rige på fibre. De har en ærte og nøddeagtig smag, er billig... -
Her er et udvalg af rødbedesorter 18 slags rødbeder. Med start kl. 12, med uret: Cvickla, Albina Vereduna, Crosby´s Egyptian, Burp... -
Vi vil godt være pædagogiske og bringe et billede og henvise til teksten. Dermed kan man få en ide om at en lys grundsovs hurtigt kan bli... -
Nogle gange savner man bare lidt hjælp til basic cooking og vi vil gerne give børnefamilier en hjælpende hånd på nettet. I denne kategori k...
-
Jeg elsker pandekager næsten uanset hvad der er i. Om det er de søde med sukker og kardemomme eller madpandekagerne med lækkert fyld. Det er... -
Gule rødbeder Vi vil de næste 4 dage give dig indblik i hvad I kan bruge rødbedens til i hverdagens og weekendens mad. Mist ikke modet,... -
Jeg bliver simpelthen nødt til at dele verdens fantastiske dessert med jer. Jeg læste opskriften i en artikel der fortalte om nytårsmad. ... -
Jeg har været heldig at få fat i Jamie Olivers nye kogebog mad på 30 minutter. Jeg bringer herfra en spinat og fetatærte. I bogen foresl...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar