Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også er god til efteråret. Den består mest af hakkede tomater, løg samt flødeost.
Du skal bruge
3. dåser hakkede tomater
1/2 løg
1/2 rødløg
2 fed hvidløg
1/2-1 hel pakke flødeost
salt og peber
lidt eddike
lidt sukker
Kødboller
flute
Put de hakkede tomater i blenderen sammen med skåret løg og hvidløg. Blend det sammen med flødeosten og varm det op. Put lidt eddikke og sukker i og varm yderligere et par minutter.
Tø kødbollerne op i en gryde for sig selv, og varm dem igennem i suppen.
Server med flute, jeg havde i forvejen bagt flute og havde nogle i fryseren. Det kan varmt anbefales at bage når tiden er til det og så putte det i fryseren til senere.
Her vil vi blogge om hverdagens og weekendens mad rettet mod børnefamilier. Der er fokus på sæsonens råvarer og mad med glæde og kærlighed.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Kikærter er skøn grønt mad rig på masser af protein. Du skal bruge Kikærter Peberfrugt Olie/eddike Rosmarin. Kikærterne sættes i...
-
Jeg elsker at lave hjemmelavede snack men det er ikke altid man lige kan finde tiden til det når man er på barsel. Når man endelig lige kan ...
-
Ja, kastanjer smager lækkert og sødt Som slik til børn og voksne Da jeg var barn købte min far nogle gange kastanjer som vi tilberedt...
-
For første gang har jeg prøvet at lave en dip baseret på romanesco sauce. Det er alletiders vegetariske dip der også kan bruges som tilbehør...
-
Jeg har været så heldig at opleve Food Festival sammen med min søn og en veninde. Vi købte et weekendpas og var der fredag samt lørdag. Der...
-
Hvis man har lyst til at udforske forskellige fødevarer og møde forskellige producenter og leverandører bag disse er food festival i Århus ...
-
Har du også nogle gange svært ved at bruge dine grøntsager der bare ligger i køleskabet? Hvad skal du bruge Rester af grøntsager Olie ...
-
Min søn på 5 år elsker at hjælpe til når jeg lige fanger ham i det rette øjeblik eller får ham motiveret til at give en hånd med. Men hvor...
-
Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også ...
-
Kan man egentlig være sikker på der er noget til børnene når man nu tager på Århus madfestival som jeg var forrige weekend? Det var der i de...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar