Når vi stadig gerne vil have grøntsager derhjemme men samtidig vil spare tid finder jeg blenderen frem. Jeg laver denne tomatsuppe der også er god til efteråret. Den består mest af hakkede tomater, løg samt flødeost.
Du skal bruge
3. dåser hakkede tomater
1/2 løg
1/2 rødløg
2 fed hvidløg
1/2-1 hel pakke flødeost
salt og peber
lidt eddike
lidt sukker
Kødboller
flute
Put de hakkede tomater i blenderen sammen med skåret løg og hvidløg. Blend det sammen med flødeosten og varm det op. Put lidt eddikke og sukker i og varm yderligere et par minutter.
Tø kødbollerne op i en gryde for sig selv, og varm dem igennem i suppen.
Server med flute, jeg havde i forvejen bagt flute og havde nogle i fryseren. Det kan varmt anbefales at bage når tiden er til det og så putte det i fryseren til senere.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Populære indlæg
-
Trænger dit barn til at få en god madoplevelse eller vil du bare gerne give dem mere viden indenfor kost og motion? Så kan det være en uge p...
-
Rødkål er en af de grøntsager der kan holde sig pæn tid i køleskabet. Og det får den så lov til i mit :- ). Rødkål forbinder man jo ofte me... -
Egentlig er jeg mest til pandekager med syltetøj men denne gang lavede jeg dem med grønt guf. Jeg vil egentlig anbefale at du her selv find... -
Gule rødbeder Vi vil de næste 4 dage give dig indblik i hvad I kan bruge rødbedens til i hverdagens og weekendens mad. Mist ikke modet,... -
Da vi var inviteret til familiefødselsdag var det oplagt at give en hjemmelavet gave og det blev dermed bl.a. hjemmelavet grøn pesto, romane... -
Her har vi lavet en lækker gulerodssorbet. Jeg nøjedes med 1 citron i opskriften men man kan sagtens bruge 2 stk. Glucosesirup fås i de st... -
Økologiske kartofler som skøn tapas. En hyldest til danske grøntsager i sæson. Jeg vil igen gerne bidrage i konkurrencen vedrørende op... -
Jeg lader mig jævnligt inspirere at diverse kogebøger når den ugentlige madplan skal laves. Her et af de mere tidskrævende indslag der derf... -
MAD 2013 er en tilbagevendende madevent i Århus i Ridehuset. Her samles en masse forholdsvise danske producenter af forskellige gode produk...
-
Jeg kan til tider godt lide at forkæle mig selv med en frokost der består af andet end bare rugbrød med pålæg. Derfor er denne ret et res...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar