Sæsonens blomkål i lilla og gul udgave

På Food festival i Århus her i september var der et større område hvor man kunne eksperimentere med diverse skønne grøntsager som blomkål, svampe , gulerødder m.m.

Her kunne man skrælle, hakke og snitte sig frem til nogle gode retter, og prøve diverse kombinationer.
Der var også mulighed for at prøve diverse olier og eddiker til retterne.

Vi stødte på nogle sjove farvede blomkål der skulle være i handlen, coop fører dem vidst.
Det er nogle fine farver, så må vi se om forbrugerne kan lide de nye farver.
Vi smagte de farvede blomkål der var fintrevne med lidt dressing og de smagte ganske fint.

Sæsonens kulørte blomkål, hvid, lilla og gul

Sæsonens blomkål fintskåren lige klar til en lækker salat med olie og eddike.