Sommerens jordbær

Husker du stadig smagen af sommerens jordbær? Har du været heldig at få fat i en af de sidste pakker danske jordbær?

skønne saftige danske jordbær

Jeg var så heldig at kunne plukke masser af jordbær ved pluk selv mark i juni måned sammen med en veninde. Vi havde også vores børn med derud så vi hyggede os rigtig derude. Det var lidt en bedrift at gøre det højgravid men det lykkedes.Det blev til 8 kg, de fleste er frosset ned til senere brug men der blev også til smagsprøver.

Det er så befriende selv at plukke jordbær så man ved hvor de kommer fra , men også har muligheden for at plukke forskellige sorter. Så nu er der basis for at eksperimentere med is, marmelade, smoothies m.m.

Jordbærrende er renset og skyllet , klar til fryseren.

Har I selv været ude at plukke jordbær eller andet frugt i år?
Eller handlet frisk frugt eller grønt fra nogle af de mange gårdbutikker?


 Sidste gang plukkede vi jordbær ved Frk.Grønt, der har marker med økologiske jordbær.I år var det ved en nabomark i nærheden hvor der også var fine jordbær.:- ).